カルシウム不足のあなたに。

作り方

• 1桜エビは粗く刻む。
• 2Aを混ぜ合わせ、牛乳を加えてよくこねる。
• 3２を4等分し、2つに黒ゴマ、残りの2つに白ごまを混ぜ込む。
• 4３を棒状にまとめ、ラップで巻き、1時間ほどねかせる。
• 5４を5mm幅に輪切りにし、打ち粉をした台の上で薄く伸ばす
• 6中温の油で、きつね色になるまで揚げる。

おいしいポイント

外はぱりっ、中はしっとりの食感が特徴。牛乳と桜エビとごまでカルシウムが上手に摂れます。