ほくほくの新じゃがをビールのお供に。

作り方

• 1じゃがいもを短冊切りし、レンジで4分ほど加熱する。
• 2牛乳を火にかけてコンソメを溶かし、１を加えて少々煮る。
• 3グラタン皿にバターを塗り、２を流し入れ、チーズ、明太子、バターを乗せ、約200℃のオーブンで20分ほど焼く。

おいしいポイント

とっても手軽に作れて、しかもビールとの相性抜群。チーズと明太子に焼き色がついたら、焼き上がり。